Ejemplo manual de funciones de personal de un restaurante Ejemplo manual de funciones de personal de un restaurante. MANUAL DE FUNCIONES PERSONAL ADMINISTRATIVOGeneralidades  nimo de superacin y gusto por el trabajo. Atento y amable escuchar, orientar, respetar, saber interpretar, saber comunicar y ser corts. Colaborador con sus compaeros y comprensivo. Discreto  Honesto  Lder  No temperamental  Ordenado  Paciente. Responsable  Sincero para expresar dudas o solicitar ayuda. Tolerante  Agilidad mental  Diligente y eficaz. Trato con personas  Toma de decisiones acertadas  Puntual y cumplido. Respetuoso con sus compaeros y con los mandatos superiores. Sencillo.   Uso de un adecuado vocabulario con locucin clara. Excelente salud fsica y presentacin personal. Bachilleres  Formacin tcnica o profesional. GERENTECARACTERSTICAS ESPECFICASFormacin acadmica especfica. Carrera profesional de Administracin de Empresas Tursticas y Hoteleras, Administracin de Empresas. Cursos o especializaciones en gestin de restaurantes y bares. Conocimientos especficos. Montaje, operacin, planeacin, direccin, direccin, organizacin, planeacin, orden y control de restaurantes y bares Gestin del talento Humano Produccin y Servicio de A y B Gestin financiera Legislacin para restaurantes y bares. Mnima 2 aos en cargos de administracin, direccin yo gerencia en establecimientos acreditados pertenecientes al sector. Creatividad, originalidad, gusto, sentido comn, capacidad de concentracin, agilidad y certeza en toma de decisiones y solucin de problemas, trato con personas y capacidad para identificar oportunidades, minimizar amenazas, construir fortalezas y eliminar debilidade. DESCRIPCIN DEL CARGOFUNCINOBJETIVOActuar para el cliente. Ejecucin de todas las otras funciones, pensando siempre no solo en el cumplimiento de objetivos de los inversionistas sino tambin en las necesidades y preferencias del cliente. Atencin de comentarios de los clientes. Desarrollo de programas de cortesas. Satisfacer y superar las expectativas del cliente como cabeza de la organizacin. Controlar y evaluar. Supervisin del trabajo de los jefes de rea y dems empleados. MANUAL DE ORGANIZACIN DE LAS SUBDELEGACIONES DEL IMSS Pgina 4 de 85 Clave 9000 002 002 1. Introduccin Por la importancia que reviste el papel que. Informacin confiable de Manual de organizacin Encuentra aqu ensayos resmenes y herramientas para aprender historia libros biografas y. Repblica de panam rgano judicial manual de organizacin y funciones del rgano judicial 3 edicin diciembre 2008. Revisin de las instalaciones y de los procedimientos. Anlisis de ventas. Supervisin del proceso de compra. Revisin y anlisis de los estados financieros. Aprobacin de estrategias de mercadeo. Supervisin de eventos. Revisin y autorizacin de nmina. Anlisis de  costos y de modificaciones en los precios de venta. Manual De Funciones Del Auxiliar De Produccion' title='Manual De Funciones Del Auxiliar De Produccion' />8 manual de procedimientos contadura general de la nacin captulo x. Tema 9 cuerpo auxiliar administrativo promocin interna los documentos administrativos concepto, funciones y caractersticas. Objetivo General del Archivo de Gestin. Misin del Archivo de Gestin del Despacho. Funciones Generales del Archivo de Gestin. Este manual se presenta con la. INDICE Presentacin Caractersticas Tcnicas Comandos Frontales del Electrificador Tarjeta Principal Funciones del Equipo Gua Rpida de Manejo del Equipo. GKJZFy6I6Y/TGv7bk0iUuI/AAAAAAAABB8/NlZkrUA9b8c/s1600/Manual+de+produccion+porcicola_P%C3%A1gina_001.jpg' alt='Manual De Funciones Del Auxiliar De Produccion Funciones' title='Manual De Funciones Del Auxiliar De Produccion Funciones' />Manual de Aligeramiento de Estructuras 5 1. INTRODUCCIN El poliestireno expandido EPS, es un material conocido por los agentes implicados en la edificacin. Connect to download. Get pdf. MANUAL DE DERECHO PENAL MEXICANO. Inspecciones de aseo de todas las reas. Optimizar el desarrollo de la actividad. Garantizar el cumplimiento de normas y reglamentacin que obliga la actividad. Evitar prdidas y robos de dinero. Identificar fallas y aplicar correctivos. Establecer comparaciones con el presupuesto. Asegurar la legalidad de las compras. Obtener informacin para decisiones. Gregory Isaacs Red Rose For Gregory Rare. Evitar pagos equvocos. Determinar los resultados de la relacin costo beneficio. Asegurar la higiene en los procesos. Elaborar informes y documentos de la actividad y funcionamiento general del establecimiento. Cheques. Presupuesto de ingresos y egresos. Plan de accin de jefes de rea. Plan de inversin. Efectuar pagos pendientes. Rendir cuentas a la  asamblea de socios. Justificar acciones. Proponer cambios. Identificar oportunidades y amenazas. Implementar. Implantacin de normas, procedimientos, programas, estrategias, etc. Dar curso al desarrollo de las estrategias para el cumplimiento de metas y objetivos. Organizar la estructura del establecimiento. Revisin del organigrama y del manual de funciones. Realizacin de juntas y reuniones con jefes de rea, socios, empleadosGarantizar la calidad de los procesos en pro de la satisfaccin de los consumidores. Planear estratgicamente el desarrollo de la actividad del establecimiento. Establecimiento de la visin y la misin de la empresa junta de sociosDesarrollo del plan estratgico. Determinacin de objetivos y metas. Formulacin de estrategias. Orientar a los empleados en el curso de sus labores. Facilitar el cumplimiento de metas y objetivos trazados por los socios. ADMINISTRADORCARACTERSTICAS ESPECFICASFormacin acadmica especfica. Carrera profesional de Administracin de Empresas Tursticas y Hoteleras. Cursos de actualizacin  y especializacin. Conocimientos especficos. Direccin, organizacin, planeacin, orden y control de restaurantes Gestin del talento Humano Produccin y Servicio de A y B Gestin financiera Legislacin para restaurantes y bares. Mnima 2 aos en cargos de preparacin tanto en la brigada de servicio como en la parte administrativa de establecimientos gastronmicos y bares reconocidos. Creatividad, originalidad, gusto, sentido comn, capacidad de concentracin, identificacin de oportunidades, agilidad y certeza en toma de decisiones y solucin de problemas, trato con personas. DESCRIPCIN DEL CARGOFUNCINPROCEDIMIENTOOBJETIVOAdministrar estratgica y objetivamente el establecimiento. Planeacin, organizacin, direccin, control y evaluacin de cada una de las actividades que se involucran en el desarrollo de la empresa. Cumplir con los objetivos y metas trazados por la gerencia. Satisfacer las necesidades de los clientes y de los socios. Evitar robos de cualquier tipo que perjudique cualquiera de las partes que conforman la organizacin. Garantizar el cumplimiento de normas y reglamentacin que obliga la actividad. Atender a los clientes de la empresa. Da la bienvenida, atiende y departe con los clientes. Reconocer al cliente, darle su lugar e importancia e identificar necesidades. Fidelizar al cliente. Atender los asuntos de personal. Elaboracin  de programacin y asignacin de horarios y turnos Reunin semanal con todo el personal. Organizacin de tareas y responsabilidades para cada cargo. Arbitraje de conflictos entre empleados. Realiza proceso de seleccin de personal. Autorizacin de permisos. Contar con personal adecuado, competente, amable y eficaz. Atender necesidades del personal. Solucionar conflictos. Colaborar en el cumplimiento tanto de metas y objetivos profesionales, como personales. Conocer ideas y opiniones de empleados. Controlar el desarrollo de la actividad nocturna. Free Download Game Pes 2007 For Pc on this page. Revisin de montaje y aseo. Ubicacin y detalles de reservas. Atencin sobre el orden de las instalaciones y el funcionamiento del bar. Presentacin de personal. Control entrada y salida de personal cumplimiento de horario. Autorizacin manillas cortesa. Supervisin casting entrada, comportamiento y realizacin de funciones del personal. Verificacin de procesos cocina, servicio, ambiente. Solucin de inconvenientes. Cumplir con los objetivos y metas trazados por la gerencia. Satisfacer las necesidades de los clientes y de los socios. Evitar robos de cualquier tipo que perjudique cualquiera de las partes que conforman la organizacin. Garantizar el cumplimiento de normas y reglamentacin que obliga la actividad. Verificar el aspecto adecuado de las instalaciones. Asegurar el correcto funcionamiento de la empresa. Identificar fallas de los procesos y corregirlas. Controlar el manejo de dinero en efectivo. Archivo y revisin de los Cierres Diarios de Micros. Recibe las entradas en efectivo por concepto de cover y caja. Cobro de faltantes. Realiza las consignaciones en efectivo. Evitar prdidas y robos de dinero. Elaborar informes de la actividad y funcionamiento del rea. Procesamiento semanal de la informacin de ventas diarias. Informe de ventas mensuales por producto. Informe de ventas mensuales por mesero.